Tag: tartufo pregiato

30
Apr

Le caratteristiche del tartufo nero estivo ed invernale

Il tartufo estivo è una varietà di tartufo nero, denominato scientificamente “Tuber Aestivum Vittadini”. Oggi esamineremo nel merito le principali caratteristiche e peculiarità di questo fungo, oltre che del tartufo nero invernale. Caratteristiche del tartufo nero estivo Il tartufo nero estivo è considerato meno prelibato del classico tartufo nero, nonostante si presenti certamente non particolarmente differente da quest’ultimo; tuttavia vi

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