Tag: ricette tartufo
18
Gen
Come cucinare il tartufo per un pranzo sofisticato
Per cucinare il tartufo non occorre molto tempo, ma bisogna fare molta attenzione a come lo si usa per non sprecarlo. Il tartufo, considerato l’oro bianco e/o nero nel mondo gastronomico ha un particolare aroma ed un sapore caratteristico che deve essere valorizzato abbinandolo ad ingredienti che non ne sovrastino il gusto (lo si può utilizzare, per esempio, per condire
